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水果黄瓜

日期:2017年9月15日 09:30

形态特征:水果黄瓜,属葫芦科,一年生蔓生植物,瓜长12—15厘米,直径约3厘米,它一般表皮上

没有刺,而且口味甘甜,主要用来生食介于华北型黄瓜和华南型黄瓜的中间型品种,少刺瘤,棒型

直且短,果肉厚、皮薄、籽少、味清香,该产品含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维,无机盐和各种维生

素,颜色有绿色和浅绿色。

营养价值:水果黄瓜因口感好、味道美、品质优,深受消费者的喜爱,市场的需求量逐年扩大。无刺

黄瓜性味寒酸,能清热利水。含糖类和多种氨基酸,胡萝卜素,维生素B、C和钙,磷、铁等矿物质。

其中所含维生素B比西瓜高一倍,维生素C比西瓜高五倍,有降低血压和胆固醇作用,还有减肥美容等

好处。应以生食凉拌为主更具有清热止渴,解毒、美容、减肥等功能


 

生长环境:耐阴、耐低温,更适合我们地方的气候特点。原产以色列、荷兰,我国大部分地区有栽

培,现广泛种植于温带和热带地区。

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该资讯的关键词为:水果黄瓜、葫芦科、富含维生素C