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看看你吃的蔬菜属于哪一星级

日期:2017年9月30日 17:34

按照大家接触到的蔬菜进行分类,分为:无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜、无土栽培蔬菜。

按照安全等级来分,星级越高越安全。

1、无公害蔬菜★

无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规

定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。无公害,顾名思义,没有公共害处。

也就是说不会造成大范围、大规模的伤害。

2、绿色蔬菜★★

“绿色蔬菜”是绿色食品的一种,指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标

低于国家或国际规定的标准。所以说,“绿色产品”是相对的,不是绝对的。

3、有机蔬菜★★★

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农药、化肥,

以及基因工程生物及其产物,遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,

协调种植平衡,含有绿色食品标的蔬菜产品。

有机蔬菜还是在传统的土地里面种植。

4、无土栽培蔬菜★★★★

无土栽培蔬菜是指不用天然土壤而用基质或仅育苗时用基质,在定植以后用营养液进行灌溉栽培所产出的蔬菜。

蔬菜无土栽培是当今世界上最先进的栽培技术,由于无土栽培比有土栽培具有许多优点,因此近几年来

无土栽培面积发展呈直线上升趋势。类型主要有:水培、岩棉培和基质培三大类。

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