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  • 产品名称: 沙拉:无土水培富硒高品质 奶油生菜
  • 产品编号: soo40
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奶油生菜 属菊科莴苣属,为一年生草本作物。叶子呈卵圆形,嫩绿色,叶面较平,中下部横皱,商品性好,叶质软。

营养价值:

食用部分含水分高达94%96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1-1.4克、碳水化合物1.8-3.2克、维生素C10-15毫克及一些矿物质。生菜还含有莴苣,具清热、消炎、催眠作用。


食疗作用
1、奶油生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜

2、因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效

3、奶油生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用

4、奶油生菜中含有一种"干扰素诱生剂",可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种"抗病毒蛋白"抑制病毒

 

食用方法:

1、制作沙拉瘦身美容

 

2、制作三明治:营养美味

3、凉拌:脆嫩鲜美

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